Tips mengolah buah agar tidak mudah busuk

Menurut healthline, buah berperan penting dalam proses diet seimbang. Departemen Pertanian Amerika Serikat juga merekomendasikan untuk mengisi piring saji Anda dengan setidaknya 1 ½ hingga 2 cangkir buah setiap hari.

Namun data dari Departemen Pertanian Amerika Serikat menemukan bahwa 19% buah-buahan di Amerika dibuang karena cepat busuk. Oleh karena itu, perlu diketahui cara menyimpan buah yang benar.

Mengonsumsi buah ternyata dapat menurunkan risiko terjadinya kondisi kesehatan termasuk tekanan darah tinggi, penyakit jantung, stroke, dan jenis kanker lainnya. Namun, jika buah yang dikonsumsi tidak segar dan bersih, buah tersebut juga bisa menjadi ‘ladang’ berbagai penyakit, seperti listeria, salmonella, bahkan bakteri lainnya. Rasa, tampilan dan tekstur buah juga bisa rusak jika tidak disimpan dengan baik.